Chutney & Sauces

Mangojam is een smeerbare zoete lekkernij gemaakt van rijpe mango's, suiker en vaak een beetje citroensap. De mango's worden gekookt tot ze zacht zijn en vervolgens gepureerd tot een gladde consistentie. Suiker wordt toegevoegd om de jam te zoeten en te conserveren. Mangojam wordt vaak gesmeerd op brood, toast, crackers of gebruikt als topping voor desserts zoals pannenkoeken en ijs. Het heeft een heerlijke tropische smaak en is geliefd bij mensen van alle leeftijden.

Tamarind chutney, also known as imli chutney, is a popular sweet and tangy condiment in Indian cuisine. It is made from tamarind pulp, which is mixed with sugar, spices, and sometimes dates or jaggery to create a thick and flavorful sauce. The spices commonly used include cumin, ginger, chili powder, and black salt, which give the chutney its distinctive taste. Tamarind chutney is often used as a dipping sauce for snacks like samosas and pakoras, or as a condiment in chaat (Indian street food) dishes. It adds a delicious sweet and sour flavor to a variety of dishes.

Tamarinde chutney, ook wel bekend als imli chutney, is een populaire zoete en pittige condiment in de Indiase keuken. Het wordt gemaakt van tamarinde pulp, die gemengd wordt met suiker, kruiden, en soms dadels of jaggery om een dikke en smaakvolle saus te creëren. De kruiden die vaak gebruikt worden zijn komijn, gember, chilipoeder, en zwart zout, die de chutney zijn kenmerkende smaak geven. Tamarinde chutney wordt vaak gebruikt als dipsaus voor snacks zoals samosa's en pakora's, of als condiment in chaat (Indiase streetfood) gerechten. Het voegt een heerlijke zoetzure smaak toe aan verschillende gerechten.

Maggi Liquid Seasoning is a versatile, concentrated flavor enhancer commonly used in cooking. It adds a rich, savory, umami taste to dishes, similar to soy sauce but with a unique flavor profile. Available in a liquid form, it can be drizzled over food or mixed into recipes like soups, stir-fries, marinades, and sauces. It's popular in Asian and European cuisines for its ability to deepen the flavor of both vegetarian and non-vegetarian dishes.

Maggi Chili Garlic Sauce is a spicy condiment that combines the bold flavors of chili peppers and garlic. It offers a tangy, slightly sweet, and garlicky taste with a kick of heat, making it ideal for adding extra flavor to snacks, sandwiches, stir-fries, and dipping sauces. This sauce is commonly used in Asian cuisine but also works well in various recipes that need a spicy, zesty touch.