Masala & Spices Mix

Grid List
Set Ascending Direction

Items 151-153 of 153

  • Ambala Mango Pulp
    €3.99

    "Mangopuree" is een gladde substantie gemaakt door het pureren van rijpe mango's. Het wordt vaak gebruikt in de keuken als een veelzijdig ingrediënt om de heerlijke smaak en zoetheid van mango's toe te voegen aan verschillende gerechten. Hier is een beschrijving van mangopuree:

    Uiterlijk: Mangopuree heeft een rijke, oranjegele kleur die overeenkomt met de kleur van rijpe mango's. Het heeft een gladde en zijdeachtige textuur.

    Smaak: De smaak van mangopuree is zoet en intens, met de kenmerkende tropische smaak van rijpe mango's. Het kan variëren in zoetheid, afhankelijk van de variëteit van mango's die worden gebruikt.

    Gebruik in de keuken: Mangopuree wordt vaak gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Het is een veelvoorkomend ingrediënt in smoothies, desserts zoals ijs en sorbet, jam, sauzen, chutneys en zelfs in sommige hartige curry's. Mangopuree voegt een heerlijke tropische smaak toe en dient als een natuurlijke zoetstof.

    Bewaren: Mangopuree kan vers worden gemaakt door rijpe mango's te pureren en kan ook worden gekocht in verpakkingen in supermarkten. Het kan in de koelkast worden bewaard als het vers is, en ongeopende verpakkingen kunnen vaak langdurig worden bewaard. Het is ook mogelijk om mangopuree in te vriezen voor langere houdbaarheid.

    Tips: Bij het gebruik van mangopuree in recepten is het handig om de zoetheid ervan in overweging te nemen en zo nodig de toegevoegde suiker aan te passen. Mangopuree kan worden gecombineerd met andere vruchten of zuivelproducten voor een heerlijke smaakcombinatie.

    Al met al is mangopuree een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat een zomerse, tropische toets toevoegt aan diverse culinaire creaties.

     
     
  • Laziza Chapli Kebab Masala
    €3.89

    Chapli Kebab is een smaakvolle en pittige kebabvariant die afkomstig is uit de provincie Khyber Pakhtunkhwa in Pakistan. Het staat bekend om zijn kenmerkende ronde en platte vorm en wordt meestal gemaakt met gehakt vlees, verschillende kruiden en kruiden. Hier is een basisrecept voor het maken van Chapli Kebab:

    Ingrediënten:

    • 500 gram gehakt (rundvlees of lamsvlees)
    • 1 grote ui, fijngehakt
    • 1 middelgrote tomaat, fijngehakt
    • 1/4 kopje fijngehakte verse korianderblaadjes
    • 1/4 kopje fijngehakte verse muntblaadjes
    • 2 groene pepers, fijngehakt
    • 1 theelepel gemberpasta
    • 1 theelepel knoflookpasta
    • 1 theelepel gemalen koriander
    • 1 theelepel gemalen komijn
    • 1/2 theelepel rode chilipoeder (naar smaak aanpassen)
    • 1/2 theelepel kurkumapoeder
    • Zout naar smaak
    • 1 ei (optioneel, voor binding)
    • 2 eetlepels kookolie (om te bakken)

    Instructies:

    1. Meng in een grote kom het gehakt, fijngehakte ui, fijngehakte tomaat, verse korianderblaadjes, verse muntblaadjes, groene pepers, gemberpasta, knoflookpasta, gemalen koriander, gemalen komijn, rode chilipoeder, kurkumapoeder en zout.

    2. Meng de ingrediënten goed door elkaar. Als het mengsel te los lijkt, kun je een ei toevoegen om het beter samen te binden.

    3. Neem een portie van het mengsel en vorm het tot een platte, ronde schijf. De kebabs zijn doorgaans dun en breed.

    4. Verhit kookolie in een pan op middelhoog vuur.

    5. Plaats de gevormde kebabs in de hete olie en bak ze goudbruin aan beide zijden. Zorg ervoor dat ze goed gaar zijn.

    6. Haal de kebabs uit de pan en leg ze op een bord met keukenpapier om overtollige olie te absorberen.

    7. Serveer Chapli Kebabs warm met naan, raita of je favoriete chutney.

    Chapli Kebabs staan bekend om hun rijke en pittige smaakprofiel en zijn een populair streetfood- en barbecue-item in Pakistan en delen van Afghanistan. De combinatie van aromatische kruiden en het gebruik van verse kruiden geeft deze kebabs een unieke en heerlijke smaak.

  • Radhuni Shorshe Ilish Masala
    €2.49
Page
Your cart View Cart
Filter by

Category

Price