Ready to make
-
-
-
-
-
-
Shan Vanilla Custard 200g€2.99Out of stock
Custard powder is a magical blend of cornflour, sugar, salt, and flavorings like vanilla. The real trick lies in its ability to transform into a velvety, smooth custard when mixed with milk and heated. It's like a shortcut to creamy goodness without all the fuss of making custard from scratch. Plus, it often gives your desserts that classic yellow hue. A true kitchen superhero!
-
Gits Rasmalai Mix€3.49Out of stock
Rasmalai is een populair dessert op het Indiase subcontinent, met name in India, Pakistan en Bangladesh. Het is gemaakt van zachte en sponsachtige kaasballetjes genaamd "chenna" die gedrenkt zijn in een zoete, romige melksiroop genaamd "ras". De kaasballetjes worden gemaakt door melk te stremmen met een zuur middel zoals citroensap of azijn en vervolgens de gestremde melk te kneden tot een glad deeg.
De kaasballetjes worden vervolgens geplet en gekookt in een suikersiroop tot ze zacht en sponsachtig worden. Ze worden vervolgens gedrenkt in een zoete, romige melksiroop op smaak gebracht met kardemom, saffraan en soms rozenwater. Het dessert wordt meestal gekoeld geserveerd, gegarneerd met gehakte noten zoals amandelen of pistachenoten.
Rasmalai is vergelijkbaar met een ander populair dessert genaamd Rasgulla, dat is gemaakt van dezelfde kaasballetjes maar niet is gedrenkt in de romige melksiroop. Beide desserts worden als zoete traktatie gegeten, vooral tijdens feestelijke gelegenheden zoals bruiloften en religieuze vieringen.
-
Radhuni Kheer mix€2.49Out of stock
Kheer is a traditional Indian dessert that is also popular in other parts of South Asia. It is a sweet pudding made with milk, sugar, and rice or vermicelli. Sometimes it also includes nuts, raisins, saffron, and cardamom for flavor.
To make kheer, rice or vermicelli is first cooked in milk until it becomes soft and absorbs the milk. Sugar is added to sweeten the mixture, and then it is simmered until it thickens to a pudding-like consistency. Finally, nuts, raisins, saffron, and cardamom are added to enhance the flavor.
Kheer is often served as a dessert during festivals, celebrations, and special occasions in India and neighboring countries. It can be served either warm or chilled, depending on personal preference. Kheer is a delicious and comforting dessert that is enjoyed by people of all ages.
-
-