{"product_id":"chicken-resmi-kebab-1","title":"Crown Chicken Resmi Kebab","description":"\u003cp\u003eReshmi Kebab, ook wel bekend als Zijden Kebab, is een populair Indiaas gerecht dat bekend staat om zijn gladde en romige textuur. Het wordt gemaakt met in blokjes gesneden kipfilet gemarineerd in een mengsel van yoghurt, room en verschillende kruiden, vervolgens geregen aan spiesjes en gegrild of op het fornuis bereid. De term \"reshmi\" betekent \"zijde\" in het Engels en benadrukt de tederheid van de kebabs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier is een eenvoudig recept voor het maken van Reshmi Kebab:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrediënten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 gram kipgehakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 kop dikke yoghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 eetlepels verse room\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 eetlepel gember-knoflookpasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 theelepel garam masala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 theelepel gemalen koriander\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 theelepel gemalen komijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 theelepel kurkumapoeder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 theelepel rode chilipoeder (naar smaak aanpassen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZout naar smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 eetlepel citroensap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 eetlepels kikkererwtenmeel (besan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 eetlepels olie (voor de marinade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 eetlepels gesmolten boter of ghee (voor het bestrijken)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSatéprikkers voor het grillen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInstructies:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMeng in een grote kom yoghurt, verse room, gember-knoflookpasta, garam masala, gemalen koriander, gemalen komijn, kurkumapoeder, rode chilipoeder, zout, citroensap, kikkererwtenmeel en olie om de marinade te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVoeg de kipgehakt toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Dek de kom af en laat het minimaal 2-3 uur marineren, of bij voorkeur een nacht in de koelkast.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVerwarm de grill of oven voor op middelhoog vuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRijg de gemarineerde kipgehakt aan de satéprikkers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGril de satéspiesjes, draai ze af en toe om en bestrijk met gesmolten boter of ghee, totdat de kip gaar is en een goudbruine kleur heeft. Dit duurt ongeveer 15-20 minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAls je geen grill hebt, kun je de spiesjes ook bereiden op een grillpan op het fornuis of in de oven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHaal de Reshmi Kebabs van de satéprikkers en serveer ze warm met muntsaus, raita of je favoriete saus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eReshmi Kebabs staan bekend om hun smelt-in-de-mond textuur en rijke, romige smaak. Ze zijn een heerlijk voorgerecht of kunnen worden geserveerd als onderdeel van een hoofdgerecht. Pas het kruidenniveau aan naar jouw voorkeur en geniet van deze sappige kebabs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOf Koop ze kanten klaar!\u003c\/p\u003e","brand":"Sunderban Asian Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53049410912595,"sku":"Chicken Resmi Kebab","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/2132\/8211\/files\/1772094975707-019c9917-3433-704a-9d2e-c14a2e284cc9.jpg?v=1772094993","url":"https:\/\/sunderban.nl\/products\/chicken-resmi-kebab-1","provider":"Sunderban Asian Supermarket","version":"1.0","type":"link"}