1 1

Anchovi Dry Fish

Anchovi Dry Fish

€6,49 EUR
€6,49 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
iDEAL Wero
Maestro
Visa
PayPal
  • Trusted
  • Easy Return
  • Fast Delivery

Product Description

Gedroogde ansjovis, ook wel bekend als Ikan Bilis (Maleis) of Myeolchi (Koreaans), zijn kleine gezouten en gedroogde visjes die veel gebruikt worden in de Aziatische keuken om gerechten een diepe, zoute umami-smaak te geven. Ze variëren in grootte van enkele millimeters tot meer dan 7 centimeter.
LinsFoodLinsFood +2

Culinair gebruik
De manier waarop je ze bereidt, hangt vaak af van hun grootte:
  • Kleine ansjovis (minder dan 4 cm): Worden meestal in hun geheel gefrituurd of geroosterd. Ze zijn populair als knapperige snack, vaak gecombineerd met pinda's, of als topping voor gerechten zoals nasi lemak.
  • Grote ansjovis (langer dan 5 cm): Worden voornamelijk gebruikt om een rijke bouillon (dashi) te trekken voor soepen en stoofschotels.
    • Tip: Verwijder bij grotere vissen de kop en de zwarte ingewanden om te voorkomen dat de bouillon bitter wordt.
      LinsFoodLinsFood +3

Voedingswaarde
Gedroogde ansjovis zijn een gezonde toevoeging aan je dieet:
  • Rijk aan calcium: Omdat ze vaak met graat en al gegeten worden, zijn ze een uitstekende bron van calcium voor sterke botten.
  • Eiwitrijk: Ze bevatten een hoog gehalte aan proteïne (vaak meer dan 50%).
  • Gezonde vetten: Ze zitten vol met omega-3-vetzuren, wat goed is voor het hart.

Bewaren: Bewaar ze in een luchtdichte zak of bak in de vriezer; hierdoor blijven ze tot wel een jaar goed en voorkom je dat ze geel verkleuren of taai worden.
  • Kopen: Je vindt ze meestal in de koeling of vriezer van Aziatische supermarkten zoals Amazing Oriental of speciaalzaken zoals Toko 4 All. Let bij aankoop op een zilverwitte kleur; een doffe gele kleur kan wijzen op ouderdom.

Disclaimer

We make every effort to ensure that product information, images, and descriptions on our website are accurate and up to date. However, manufacturers may occasionally change packaging, ingredients, or nutritional details without prior notice. Please always read the label, warnings, and directions provided with the actual product before use. Do not rely solely on the information displayed on our website.

Shipping Rate

Netherland Delivery Charge

 
Order items (Dry Items) Standard charges
Order up to €15 €8.95
Up to €30 €6.99
Up to €47.50 €4.50
Above 47.50 Free delivery

 

 
Order items (if you have any fresh/frozen items in the order ) Standard charges
Order bellow €35 €12.50
Order above €35 and upto €45 €10.00
Order above €45 and upto €60 €7.50
Order above €60 and upto €75 €5.00
Order above €75 and upto €90 €3.00
Order above €90 Free

 

Belgium Delivery Charge

 
Order items (Dry Items) Standard charges
Up to €49.95 €8.95
Above €49.95 Free delivery

 

 
Order items (if you have any fresh/frozen items in the order ) Standard charges
Order Upto €45 €12.50
Order above €45 and upto €55 €10.00
Order above €55 and upto €75 €7.50
Order above €75 and upto €90 €5.00
Order above €90 and upto €105 €3.00
Order above €105 Free

 

 

Alle details bekijken

Buy 3 Get 1

Alles bekijken
Alles bekijken

Up to 20% discount

Alles bekijken
Alles bekijken

Customer Review

Customers rate us 5.0/5 based on 2 reviews.