TRS Gram Flour (Bessan) 1kg
Gram flour, also known as besan, is a type of flour made from ground chickpeas (also known as garbanzo beans). It is a staple ingredient in Indian, Pakistani, and Bangladeshi cuisines and is used to make a variety of dishes such as bhajia, pakora, and dhokla.
Gram flour is gluten-free and high in protein, making it a popular choice for people with gluten intolerance or those following a vegetarian or vegan diet. It is also a good source of fiber, iron, and other nutrients.
In addition to its culinary uses, gram flour has also been used in traditional medicine for its antibacterial and anti-inflammatory properties. It can be used as a natural exfoliant for the skin and is believed to help treat acne and other skin conditions.
Overall, gram flour is a versatile and nutritious ingredient that can be used in a variety of dishes and has potential health benefits as well.
"Grammeel," ook bekend als "besan," is een soort meel gemaakt van gemalen kikkererwten (ook wel bekend als kikkererwten). Het is een basisingrediënt in de Indiase, Pakistaanse en Bengaalse keuken en wordt gebruikt om verschillende gerechten te maken, zoals bhajia, pakora en dhokla.
Grammeel is glutenvrij en rijk aan eiwitten, waardoor het een populaire keuze is voor mensen met glutenintolerantie of degenen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen. Het is ook een goede bron van vezels, ijzer en andere voedingsstoffen.
Naast het gebruik in de keuken wordt grammeel ook gebruikt in de traditionele geneeskunde vanwege zijn antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Het kan worden gebruikt als een natuurlijke scrub voor de huid en wordt verondersteld te helpen bij de behandeling van acne en andere huidaandoeningen.
Over het algemeen is grammeel een veelzijdig en voedzaam ingrediënt dat kan worden gebruikt in verschillende gerechten en ook potentiële gezondheidsvoordelen heeft.
